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La chapelure : Stop au gaspillage
In Papillote, 57 (avril 2025), p. 20-22
Cesse le gaspillage grâce à la chapelure, cet ingrédient que l'on crée avec notre pain dur. Découvre deux recettes qui l'utilise : des cordons bleus xxl et les croquetas au jamon.
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« La chapelure : Stop au gaspillage »
in Papillote, 57 (avril 2025), p. 20-22.
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Titre :
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La chapelure : Stop au gaspillage (2025)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Papillote (57, avril 2025)
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Article :
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p. 20-22
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Descripteurs :
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développement durable
/
préparation des repas
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Résumé :
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Cesse le gaspillage grâce à la chapelure, cet ingrédient que l'on crée avec notre pain dur. Découvre deux recettes qui l'utilise : des cordons bleus xxl et les croquetas au jamon.
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Nature du document :
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documentaire
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Exemplaires (1)
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| Archives | Archives (Revues) | CDI | 009862 | Disponible |
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