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Des crêpes parfaites grâce à la science
de Elisabeth Noer
In Science & vie junior, 361 (octobre 2019), p. 16-18
Calculs effectués pour obtenir, grâce à un modèle numérique et selon les règles de la mécanique des fluides, le meilleurs mouvement pour réaliser des crêpes homogènes.
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Noer Elisabeth.
« Des crêpes parfaites grâce à la science »
in Science & vie junior, 361 (octobre 2019), p. 16-18.
Exemplaires (1)
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| Archives | Archives (Revues) | CDI | 008290 | Disponible |
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