Article : texte imprimé

Des feux pleins les yeux

Gwenaël Cadoret, Auteur |

Dans Science & vie junior (431, août 2025)

Dossier sur les feux d'artifice : histoire, usages, fonctionnement, esthétique, et drones.

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Pourquoi y a-t-il des trous dans la mie de pain ?

Hugo Etiévant, Auteur | Hugo Etiévant | 2001

Explication chimique du processus complexe qui emprisonne des bulles de gaz dans le pain et laisse des trous dans la mie de pain.

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