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| Titre : | 1 jour, 1 question. Pourquoi certaines cantines proposent un menu végétarien ? |
| Auteurs : | Jacques Azam, Monteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Paris : France Télévisions, 2015 |
| Format : | [1 vidéo : 1 min 42 s] / Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | restauration collective |
| Mots-clés: | aliment biologique |
| Résumé : | Explication de l'offre de menus végétariens à la cantine scolaire : un repas complet qui répond à une demande (contraintes des différentes religions, végétarisme), le choix, l'importance de l'équilibre alimentaire. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Documentaire |
| En ligne : | http://education.francetv.fr/matiere/actualite/cp/video/pourquoi-certaines-cantines-proposent-un-menu-vegetarien-1-jour-1-question#topic=1-jour-1-question |