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Les incarnés
de Georges Nivoix CRDP de Franche-Comté, 2012, [env. 4p ;1 film : 1 min 43 s] En ligne : http://www.energivores.tv/videos/les-incarnes/ Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de la consommation de viande : empreinte écologique, importance des protéines dans l'alimentation, élevage et production céréalière en France, alternatives à la consommation de viande (intérêts et limites du soja, associer légumes secs et céréales). |
Nivoix Georges.
Les incarnés.
CRDP de Franche-Comté, 2012, [env. 4p ;1 film : 1 min 43 s].
Disponible sur : <http://www.energivores.tv/videos/les-incarnes/>, consulté le :
![Les incarnés](https://college-ndkerbonne.basecdi.fr/pmb/opac_css/getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fpictures.abebooks.com%2Fisbn%2F%21%21isbn%21%21-fr-300.jpg%3Bhttp%3A%2F%2Fimages-eu.amazon.com%2Fimages%2FP%2F%21%21isbn%21%21.08.MZZZZZZZ.jpg¬icecode=&entity_id=41501&vigurl=http%3A%2F%2Fcitedoc.bibli.fr%2Fvignettes%2Fsite_internet.jpg)
Mémodocnet
Titre : | Les incarnés |
Auteurs : | Georges Nivoix, Monteur |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | Besançon Cedex : CRDP de Franche-Comté, 2012 |
Format : | [env. 4p ;1 film : 1 min 43 s] / Web |
Langues: | Français |
Descripteurs : | viande de boucherie |
Mots-clés: | éco-consommation |
Résumé : | Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de la consommation de viande : empreinte écologique, importance des protéines dans l'alimentation, élevage et production céréalière en France, alternatives à la consommation de viande (intérêts et limites du soja, associer légumes secs et céréales). |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Documentaire |
En ligne : | http://www.energivores.tv/videos/les-incarnes/ |