|
Depuis quand mange-t-on des bonbons ?
In Histoire Junior, 14 (décembre 2012), p. 20-21
Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne.
|
« Depuis quand mange-t-on des bonbons ? »
in Histoire Junior, 14 (décembre 2012), p. 20-21.
|
Titre :
|
Depuis quand mange-t-on des bonbons ? (décembre 2012)
|
|
Type de document :
|
Article : texte imprimé
|
|
Dans :
|
Histoire Junior (14, décembre 2012)
|
|
Article :
|
p. 20-21
|
|
Descripteurs :
|
confiserie
/
histoire
/
produit sucré
/
sucre
|
|
Résumé :
|
Un parcours à travers les siècles sur la fabrication et la consommation des douceurs ; comment les fruits confits au miel, les pastilles aromatisées et autres gourmandises, d'abord produites par les artisans confiseurs, prennent la forme et le goût du bonbon moderne.
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
Exemplaires (1)
|
| Archives | Archives (Revues) | CDI | 006081 | Disponible |
Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !
