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Un menu médiéval
In Arkéo junior, 176 (juillet 2010), p. 32-33
Déroulement du banquet d'un seigneur : assiette de table, différents services successifs, desserte.
Recettes de la tarte aux oignons, de la purée de petits pois et du pain perdu.
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« Un menu médiéval »
in Arkéo junior, 176 (juillet 2010), p. 32-33.
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Titre :
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Un menu médiéval (2010)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Arkéo junior (176, juillet 2010)
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Article :
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p. 32-33
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Descripteurs :
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Moyen Age
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recette culinaire
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Résumé :
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Déroulement du banquet d'un seigneur : assiette de table, différents services successifs, desserte.
Recettes de la tarte aux oignons, de la purée de petits pois et du pain perdu.
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Nature du document :
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documentaire
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Exemplaires (1)
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| Archives | Archives (Revues) | CDI | 005170 | Disponible |
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