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Notre nourriture : aliments, culture et santé
de Laura Buller
Gallimard, 2006, 71 p. (Les yeux de la découverte ; 108)
Découvrez l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette. Qu'est-ce qu'une bonne graisse ? Comment digère-t-on ? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? Qu'avons-nous besoin de manger chaque jour ? Qu'est-ce qu'un organisme génétiquement modifié ? Apprenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé.
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Buller Laura.
Notre nourriture : aliments, culture et santé.
Gallimard, 2006, 71 p.
(Les yeux de la découverte).
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Titre :
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Notre nourriture : aliments, culture et santé
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Auteurs :
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Laura Buller, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Gallimard, 2006
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Collection :
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Les yeux de la découverte, num. 108
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ISBN/ISSN :
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2-07-057281-1
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Format :
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71 p.
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Note générale :
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Webliogr. p. 68. Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Descripteurs :
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alimentation
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Mots-clés:
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Aliments
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Résumé :
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Découvrez l'immense variété des aliments que vous pouvez manger et la manière dont ils sont cultivés, produits, conservés et transportés jusqu'à votre assiette. Qu'est-ce qu'une bonne graisse ? Comment digère-t-on ? Qu'est-ce qu'une allergie alimentaire ? Qu'avons-nous besoin de manger chaque jour ? Qu'est-ce qu'un organisme génétiquement modifié ? Apprenez à bien vous nourrir pour rester en bonne santé.
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Nature du document :
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documentaire
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Niveau :
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Collège
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Exemplaires (1)
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| 613.2 BUL | Documentaires | CDI | 004035 | Disponible |
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