« Tarte bourbonnaise : selon le viandier de Taillevent »
in Arkéo junior, 141 (mai 2007), p. 21.
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Titre :
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Tarte bourbonnaise : selon le viandier de Taillevent (2007)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Arkéo junior (141, mai 2007)
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Article :
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p. 21
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Allemand
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Descripteurs :
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Moyen Age
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recette culinaire
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Résumé :
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Recette de cuisine du Moyen Age, cette irrésistible tarte à l'orange, importée de Chine, était un produit de luxe.
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Nature du document :
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documentaire
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Exemplaires (1)
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| Archives | Archives (Revues) | CDI | 003854 | Disponible |
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