« Une recette du Moyen Age : taillis aux épices »
in Arkéo junior, 123 (octobre 2005), p. 33.
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Titre :
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Une recette du Moyen Age : taillis aux épices (2005)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Arkéo junior (123, octobre 2005)
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Article :
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p. 33
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Descripteurs :
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France
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pâtisserie
/
recette culinaire
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Résumé :
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Présentation, en 2005, de la recette d'un dessert médiéval : le taillis aux épices. Sa réalisation. Ingrédients.
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Nature du document :
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documentaire
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Exemplaires (1)
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| Archives | Archives (Revues) | CDI | 003127 | Disponible |
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