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Une recette d'Apicius : patina versatilis
In Arkéo junior, 117 (mars 2005), p. 25
Présentation en images d'une recette du cuisinier romain Apicius : la patina versatilis. Ingrédients. Notions sur la cuisine dans l'Antiquité romaine.
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« Une recette d'Apicius : patina versatilis »
in Arkéo junior, 117 (mars 2005), p. 25.
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Titre :
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Une recette d'Apicius : patina versatilis (2005)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Arkéo junior (117, mars 2005)
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Article :
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p. 25
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Descripteurs :
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aliment
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recette culinaire
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Résumé :
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Présentation en images d'une recette du cuisinier romain Apicius : la patina versatilis. Ingrédients. Notions sur la cuisine dans l'Antiquité romaine.
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Nature du document :
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documentaire
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Exemplaires (1)
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| Archives | Archives (Revues) | CDI | 003130 | Disponible |
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