Descripteurs
![]() préparation des repasSynonyme(s)cuisine : activitéVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (120)
![](./images/expand_all.gif)
![](./images/collapse_all.gif)
![]()
texte imprimé
Recettes de petits déjeuners, entrées, plats principaux, salades, desserts.Nouveauté
Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 FRO Documentaires CDI 007822 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Découvrez l'Afrique grâce à des recettes traditionnelles : les beignets de banane plantain de Madagascar et le le riz Jollof du Sénégal.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009058 Sorti jusqu'au 21/05/2024 ![]()
Article : texte imprimé
Découvrez qui est le chef Arnaud Delvenne, le candidat de la saison 13 de Top Chef, ainsi que sa recette de Stoemps carottes et saucisses de campagne.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009170 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Découvrez qui est Roxane de L'atelier de Roxane, ainsi que sa recette de carrot cupcakes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 008914 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Apprenez tout sur la betterave ainsi que des nouvelles recettes pour la sublimer : le jus de betterave et carotte, la salade de betterave nordique, la tarte feuilletée à la betterave, les boulettes de betterave, le houmous de betterave aux grain[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 008914 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Apprenez à cuisiner de nombreuses recettes pour l'automne : pain d'épices au potiron, petits moelleux à l'orange, amande et chocolat; sablés à l'amande et à la vanille, pain perdu, smoothie matcha à la figue, crème au chocolat et coulis orange-m[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 008914 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Lesley Ormal-Grenon, Auteur |Composition d'un petit-déjeuner américain traditionnel : céréales, pancakes, donuts, bagels, muffins, gauffres, toasts, porridge... sont accompagnés de jus de fruits ou de boissons chaudes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 005690 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Apprends à cuisiner de nombreuses autours des oeufs : des petites mousses en coquilles d'oeufs, des tartines printanières, les oeufs cocotte aux asperges, des oeufs à l'amande et au citron, des sablés version oeufs au plat, des nids aux deux cho[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009348 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Apprenez tout sur les brochettes ainsi que des nouvelles recettes pour les redécouvrir : brochettes italiennes, brochettes de mini-saucisses, brochettes façon pain perdu, brochettes sandwich, baguettes de fruits magiques et les brochettes piquan[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009139 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Apprenez-en davantage sur le brocoli ainsi que de nouvelles recettes : la quiche au brocolis et au bacon, la purée tricolore, le gratin de brocoli au parmesan et enfin les orecchiettes au brocoli.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009058 Sorti jusqu'au 21/05/2024 ![]()
Article : texte imprimé
Apprends à préparer une bûche à la vanille aux éclats de noisettes avec Yann Couvreur.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009473 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Apprenez tout sur les bûches de Noël ainsi que des nouvelles recettes pour les redécouvrir : le roulé banquise, le biscuit roulé à la vanille, le glaçage au cream cheese, le roulé arc-en-ciel et le roulé super héros.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009170 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Découvrez le Canada grâce à des recettes traditionnelles : la poutine et les pancakes canadiens au sirop d'érable.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009264 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Découvrez en plus sur la cannelle : sa carte d'identité, d'où elle vient, ses autres usages...mais aussi des recettes pour faire des cinnamon roll ainsi que des toats pomme-canelle.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 008914 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
A l'occasion de la sortie du film "L'anniversaire de Tommy" qui sortira au cinéma le 8 juin 2022, découvre une recette en lien avec le film : le carrot cake !Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009058 Sorti jusqu'au 21/05/2024 ![]()
Article : texte imprimé
Apprenez-en davantage sur le céleri ainsi que de nouvelles recettes : les spaghettis sauce au pesto de céleri, le velouté de céleri, le céleri rémoulade et lae gratin de légumes de saison.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009170 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Découvrez en plus sur la confiture : sa carte d'identité, comment la choisir, son histoire, la différence entre la confiture et la marmelade mais aussi comment fabriquer ta propre confiture de figues ainsi qu'une recette de brioche étoilée à la [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009170 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Réinventez les cookies grâce à une recette inédite : les sucettes cookies des écureuils.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009170 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Elisabeth Noer, Auteur |Calculs effectués pour obtenir, grâce à un modèle numérique et selon les règles de la mécanique des fluides, le meilleurs mouvement pour réaliser des crêpes homogènes.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 008290 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Découvrez en plus sur les crozets : sa carte d'identité, son histoire, l'origine de sa forme... mais aussi la recette de l'incontournable croziflette ainsi que la recette de salade de crozets.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009264 Disponible ![]()
document électronique
Perrine Mane, Auteur ; Bruno Laurioux, Auteur ; Françoise Juhel, Directeur de publication | Bibliothèque nationale de France | 07/05/2002L'art culinaire à l'époque médiévale chez les riches et la fabrication des repas chez les pauvres. Les mets les plus appréciés en fonction des époques. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médi[...]![]()
Article : texte imprimé
Apprenez à ne pas gaspiller la nourriture grâce à deux recettes autour de l'orange : biscuits d'Halloween chocolat-orange et écorces d'oranges confites.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 008914 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Apprenez à ne pas gaspiller la nourriture grâce à deux recettes autour de l'ananas : le clafoutis à l'ananas et les brochettes ananas, jambon, fromage.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 008980 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Apprenez à ne pas gaspiller la nourriture grâce à deux recettes autour de l'artichaut : les palmiers à la crème d'olives et artichauts et le pesto d'artichaut.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009139 Disponible ![]()
Article : texte imprimé
Apprenez à ne pas gaspiller la nourriture grâce à deux recettes autour du pain : le pain perdu de pomme cannelle avec ses tranches entières, et le pavé de cabillaud en croûte avec sa chapelure.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives Archives (Revues) CDI 009170 Disponible